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好きな料理

こんにちは! 河東遊民です。

今日は『好きな料理』というエッセイを書きましょう。

他人の好きな料理に関心のない人が大多数だと思います。今回の記事は、はっきり言ってどうでも良いですよね。その人の好きな本とか、好きな人だったら、ある程度内面に触れた感じがしますけど、料理は単なる好き嫌いですからね。まあ、ぐだぐだ言ってないで、さっさとはじめましょう。

まず、私は舌がおそらく劣化しています。味の違いが、いまいちわかりません。味の濃いものを好みます。そういう前提で、一番好きなのは、うどんだと思います。週2~3くらいで食べています。どんなうどんでも良くて、冷凍うどんでも良いですし、コンビニで売ってる温めるタイプのうどんでも良いですし、お店で食べても良いです。特に好きな店はないのですが、梅田の『美々卯』という店が美味しかったような気がします。

あとはカレーですね。どんなカレーでも大体いけます。レトルトでも良いですし、コンビニとかスーパーで売っているカレーでも良いですし、お店で食べるやつでもいけます。ナンにつけて食べるインドカレーもいけますし、『CoCo壱番屋』のカレーも好きです。カレーだったらなんでもいけます。

ハンバーグとかステーキも好きです。食べていて、いまいちハンバーグとステーキの違いがわかりません。自分で焼いても良いですし、お店で食べても良いです。関西の人なら伝わるかもしれませんが、引っ越す前は、『ビッグボーイ』によく行っていました。『サイゼリヤ』とかでも食べたりします。焼き肉も好きですけど、ハンバーグとステーキと焼き肉の違いがいまいちわかっていません。肉だったらどれも美味しいと思います。

牛丼も好きですね。東京に住んでいた頃は、家の近くに『松屋』があって、毎日のように通っていました。あの頃は牛丼ではなくて豚丼というものがあったのですが、いまはないみたいです。普通盛りだとお腹いっぱいになってしまうので、常にミニ豚丼を頼んでいました。いまは家の近くに『すき家』があるので、チーズ牛丼みたいなやつをたまに食べます。

ピザとか寿司も好きです。ピザはスーパーで売っている冷凍のものでも良いですし、ピザトーストも好きですし、普通にピザ専門店で注文するやつも好きです。寿司は回っていても良いです。刺身も好きです。

忘れていましたが餃子も好きです。これもコンビニのやつでも良いし、『王将』などの餃子でもOKです。東京に住んでいた頃は、上石神井にある『餃子の満州』に通ったものです。

ハンバーガーも好きですね。照り焼きにすることが多いかな。東京に住んでいた頃は、武蔵関駅の構内にあるモスバーガーでチーズハンバーガーみたいなやつを頼んでいました。毎日のように食べていた時期もあります。

そんな感じで食事にこだわりがありません。毎朝、フルーツグラノーラを食べています。飽きていますが、まあ他に食べたいものもないので良いか、ということで三年くらいつづいています。

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